Фото: andydr
В преддверии праздника Лаг ба-Омер министерство сельского хозяйства опубликовало статистику потребления картофеля в Израиле
Среднестатистический израильтянин потребляет 40 кг картофеля в год, в ЕС этот показатель составляет 70 кг в год на душу населения. В европейских странах есть рекордсмены, в которых потребление доходит до 100 кг на человека: Польша, Великобритания, Нидерланды и Бельгия.
В основе израильских технологий – программирование процесса управления ростом на основе капельного орошения с учетом состояния грунта, атмосферы, сорта картофеля и текущих параметров.
Гарантированная, уже достигнутая израильскими специалистами урожайность — 45 т с гектара.
Для сравнения: в США – 44 т, Германии – 42 т, а в Индии, объявившей о приобретении израильской технологии — 15 т с гектара.
http://stop-news.com/sobytiya-i-fakty/izrail-mirovoy-lider-po-tehnologiyam-vyraschivaniya-kartofelya
Иллюстрация: M.fishki.net
https://news.israelinfo.co.il/news/
