24 декабря 2016
Открытие ученых стало сенсацией – всегда к этому продукту относились с осторожностью, считая — чрезмерное употребление яиц может негативно отразиться на здоровье человека. И никто не отваживался назвать меру.
Но недавно ученые США в результате многочисленных исследований обнаружили уникальные свойства яичного белка. Выяснилось — он способен контролировать уровень сахара в крови, а также улучшить работоспособность мозга.
Ученые установили — яичный белок является незаменимым продуктов в рационе человека: он способен укреплять мышцы, контролировать уровень сахара в крови, а также оказывать влияние на тонус организма.
При этом яичный белок, в отличие от сладких продуктов, не вмешивается в структуру инсулина.
В нем содержатся разнообразные аминокислоты, а также незаменимыми для организма вещества. Речь о ниацине, витамине К, а также белках, помогающих человеческому мозгу работать намного лучше.
Тем не менее, старое предупреждение действует — чрезмерное употребление яиц может негативно отразиться на здоровье человека.
Источник: vladtime
Иллюстрация: Prodgid.ru
http://stop-news.com/zdorove/dieta/yaichnyj-belok-sposoben-kontrolirovat-sahar-v-krovi
