Автор: Аарон Кальвин
Эта область исследований называется синтетической биологией. Она является ключевой дисциплиной в вопросе выращивания в космосе сельскохозяйственных продуктов для еды.
В феврале 2022 года на Международную космическую станцию отправится израильский космонавт. По его прилету находящийся там экипаж начнет эксперимент по выращиванию нута в космосе.
Об этом сообщает The Jerusalem Post.
Нут выбрали потому, что он считается настоящей «суперпищей». Он содержит большое количество белков, углеводов и витаминов. Кроме того, он очень питательный и позволяет легко насытиться. У него короткий цикл развития, при котором он может расти как при высоких, так и при низких температурах.
Уже 19 февраля на МКС отправится израильский космонавт. По его прилету нут поместят небольшую миниатюрную теплицу, где и будут выращивать.
Затем выращенный в таких условиях «урожай» сравнят с нутом, выращенным на Земле.
Иллюстрация: Нут (хумус) — что это и как готовить?
italyanskayakuhnya.com
https://cursorinfo.co.il/israel-news/izrailskie-uchenye-
