Фото из статьи. Посылки от товарищества
Перед праздником Песах решено собирать гуманитарную помощь с учетом особых предпочтений веганов.
Впервые в Израиле малообеспеченные семьи, придерживающиеся веганского образа жизни, смогут получать специально подобранную для них гуманитарную продуктовую помощь. Об этом 5 марта сообщает портал Ynet.
Товарищество «Хесдей-Наоми», оказывающее поддержку 10.000 малоимущих семей, готовит к Песаху посылки, включающие орехи, сухофрукты, тофу, крупы, хумус, тхину и другие продукты, подходящие для веганов. Эти продукты заменят консервы из тунца и мяса, а также молочные продукты.
Для получения такой посылки подопечные должны будут заявить о своем веганстве.
Новая инициатива, возможно, обойдется немного дороже за счет более дорогих продуктов, но зато позволит избежать отправки непригодных товаров в мусор.
Отметим, что, согласно недавнему отчету организации «Лекет», ежегодно в Израиле выбрасывается 2,5 т продуктов на 19,7 млрд шекелей. Половину из них можно было бы использовать в пищу. Среднестатистическая израильская семья ежегодно выбрасывает продукты на 3200 шекелей. Основная доля выбрасываемых продуктов приходится на овощи и фрукты.
Иллюстрация: fishki.net
https://www.vesty.co.il/articles/0,7340,L-5473781,00.html
