Средство уже появилось в продаже и помогает уменьшить потребление сластей и сахара.
Конец тяге к сладкому? Израильский стартап изобрел жевательную резинку, избавляющую от этой проблемы путем блокировки вкусовых рецепторов. Достаточно пожевать всего 2 минуты — и на 2 часа организм перестает воспринимать сладкий вкус. Новое средство уже появилось в продаже. Об этом стало известно в четверг, 7 июля.
Разработчик жевательной резинки Sweet Block — израильский стартап Sweet Victory. Продукт содержит вытяжку из растения Gymnema sylvestre (джимнема лесная), которое используется в индийской медицине для лечения диабета.
После жевания этого растения человек не ощущает сладкий вкус в течение 2 часов. После 3 лет исследований в Израиле основали стартап, который предлагает вытяжку из этого растения в форме жевательной резинки.
«Рацион с избытком углеводов, в частности сахаров, — главная причина эпидемии ожирения в развитых странах, — рассказывают основательницы стартапа Шимрит Лев и Гитит Лахав. — Израиль находится на первом месте в OECD по потреблению сахара, и это имеет тяжкие последствия для здоровья населения. Много лет мы ищем технические решения, способствующие ведению здорового образа жизни, и верим, что они связаны с наделением человека способностью контролировать свое питание.
Мы предлагаем доступное решение, позволяющее справиться с тягой к сладкому, побуждающей есть вредные продукты. Преимущество нашего продукта в том, что в нем используется компонент растения, свойства которого известны много веков, но ранее оно не было доступным широкой публике».
► Жевательная резинка
По словам основательниц стартапа, исследования в США доказали, что Gymnema sylvestre снижает сладость сладких продуктов и делает их тем самым менее притягательными.
Было проведено тестирование на группе добровольцев, половина которых получала экстракт этого растения, другая половина — плацебо. Те, кто получал экстракт, имели меньшую тягу к сладкому и больше шансов сократить его потребление, чем люди из контрольной группы.
В другом исследовании участвовали 60 человек, страдающих ожирением. Они принимали экстракт Gymnema sylvestre, и их вес снизился на 5-6%, и они также стали есть меньше.
Это произошло благодаря тому, что растение содержит вещество, блокирующее рецепторы сладкого вкуса, в результате люди стали есть меньше сладкого, и калорийность их рациона снизилась.
Жевательная резинка Sweet Block продается в сети «Суперфарм» по цене 24,90 шекеля и пополняет собой ассортимент средств для похудения и оздоровления рациона.
Иллюстрация: В Израиле изобрели жевательную резинку, отбивающую тягу к сладкому: где купить
vesty.co.il
https://www.vesty.co.il/main/article/bjgaxeeoq
