Журнал издаётся при содействии Ассоциации русскоязычных журналистов Израиля ( IARJ )
имени Михаэля Гильбоа (Герцмана)

Наши награды:

Маразм крепчает

0

Раввинат изгнал малину с прилавков магазинов Израиля.

Популярную ягоду объявили некошерной даже в варенье и джемах.

В последние полтора месяца на прилавках израильских магазинов почти невозможно встретить малину — свежезамороженную или переработанную (варенье, джем и пр.). Причина, как выяснили 2 февраля в Службе новостей телеканала «12Кешет», никак не связана с недородом или перебоями в импорте. Просто Главный раввинат изменил сертификат кошерности этой ягоды, что «изгнало» ее из большинства торговых точек.

Иными словами, если в некошерных магазинах продукты из малины встретить еще можно, то в остальных — нет. В Главном раввинате, изменяя сертификат кошерности, пояснили, что в последнее время участились случаи присутствия в малине мелких насекомых («некошерных по своей природе»). А так как надзора (со стороны раввината) за производством ягоды нет, то можно предположить, что насекомые могут попасть в готовую продукцию и уничтожить ее кошерность. В результате и было решено «не рисковать».
Что касается малины, собранной в Израиле, то, во-первых, ее очень мало, а, во-вторых, требуется особое разрешение раввината на переработку. Таким образом и этот вариант не спасает.
В раввинате также сообщили, что «проблема не в самой малине, а в насекомых, которые могут в ней оказаться». И если содержащие малину в небольших дозах продукты еще могут продаваться (например, чай с добавками малинового концентрата), то цельные ягоды или изделия, произведенные из цельных ягод, нет.
В этой связи организаторам онлайн-торговли предписано воздерживаться от реализации продуктов из малины. Или же сообщать, что малина утратила сертификат кошерности.
Кстати, это не первый случай, когда малина попадает в эпицентр галахических войн. Дело в том, что ягода вызревает на полукустарнике с многолетним корневищем — по циклу, напоминающему плодовый. В связи с этим религиозные авторитеты спорят, как точно определить малину — фруктом или ягодой. Если она представляет из себя «плод дерева», то должна подчиняться правилам кошерности, установленным для этого типа растительной пищи (запрет на поедание в первые годы вызревания, на седьмой год урожая и пр.).

Иллюстрация: Чтоб жизнь малиной не казалась — relevant
relevantinfo.co.il

https://www.vesty.co.il/main/article/ryISJF8e00

Поделиться.

Об авторе

Наука и Жизнь Израиля

Прокомментировать

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.