09.08.2015
Американские исследователи выяснили, что селекция сельскохозяйственных растений привела к тому, что современные фрукты и овощи уже не несут столько пользы, как ранее. И даже наоборот –употребление фруктов и овощей в больших объемах может навредить здоровью человека.
Проблема в том, что в современных сельскохозяйственных структурах делается упор на вкусовые качества, даже в ущерб полезности урожая. Специалисты же уверяют, кроме того, что в сладких плодах значительно меньше полезных веществ, они потенциально опасны для человеческого организма.
Иллюстрация: dom-semua.ru
http://mignews.com/news/health/090815_163915_20953.html
