Министерство главы правительства продвигает правительственное решение по вопросу исследований и разработок альтернативных белков ради сохранения лидерства Израиля в этой отрасли, а также видя в нем решение проблемы продовольственной безопасности, которое укрепит экономику страны.
В сообщении пресс-служб подчеркивается, что премьер-министр Биньямин Нетаниягу считает эти цели чрезвычайно важными, и напоминает, что ранее он заявлял, что Израиль станет державой альтернативных белков.
Генеральный директор министерства главы правительства Йоси Шелли и советник премьер-министра по вопросам защиты прав животных Таль Гильбоа посетили две ведущие израильские компании в области пищевых технологий: Remilk, которая производит молоко на основе технологии ферментации, и Tnuva R&D, производящую большую часть продуктов из альтернативных белков, представленных на израильском рынке. После экскурсии состоялась встреча с руководителями компаний, учеными и инвесторами.
Иллюстрация: NEWSru; Йоси Шели
https://www.newsru.co.il/israel/30mar2023/press_0010.html
