Израиль: новое детское питание, без молока и сои

29 сентября 2014.  До половины всех детей, находящихся на искусственном вскармливании, страдают желудочными проблемами, кожной сыпью, респираторными заболеваниями и другими проблемами — признаками непереносимости коровьего молока. Альтернатива, предлагаемая сегодня – соевое детское питание, является крайней мерой, поскольку может вызвать гормональные эффекты.

Решением проблемы стали новые инновационные сухие растительные смеси для грудных детей – Инди — разработанные двумя израильскими руководителями популярной сети детского питания, «Heart baby food», Уриелем Кеслером и Ицхаком Хамуталем.

Эти смеси могут обеспечить детей во всем мире питанием, соответствующим всем международным правилам, но не содержащим ни сои, ни коровьего молока.
В основе новых формул детского питания лежит миндаль, а также еще один, неразглашаемый ингредиент, который в правильном соотношении с миндалем дает наиболее оптимальную смесь белков, жиров, углеводов и незаменимых для детского организма аминокислот.

Новое детское питание, это уникальная комбинация двух растительных источников, в правильной пропорции. В течение девяти месяцев создатели Инди работали над экспериментальными образцами, превращая собранные ингредиенты в растворимый порошок, который хорошо смешивается с правильным количеством воды и имеет привлекательный вкус, консистенцию, цвет и вязкость.

На сегодняшний день формула нового детского питания запатентована и производятся в ограниченном количестве в Германии, с целью клинических испытаний по безопасности питания. После того как испытания будут завершены, станет возможным обсуждать появление продукта на мировом рынке.

По материалам англоязычной прессы

Иллюстрац