Израильской фирмой Yissum Research Development Company разработана новая технология, позволяющая напечатать еду из натурального, съедобного волокна без калорий – практически создав ее как “манну небесную”, которой питались евреи в пустыне Синай. Процесс трехмерной печати «персонализированной пищи» на основе наноцеллюлозы был разработан профессором Одедом Шосейовым из Института научно-генетических исследований в области сельского хозяйства им. Роберта Х. … Читать далее В Израиле разработана технология 3D-печати продуктов из съедобного волокна