Израильский стартап создает вертикальные теплицы для выращивания урожая на парковках
Вертикальные грядки снимают ограничения по пространству, позволяя создавать переносные, похожие на транспортные контейнеры, круглогодичные огороды, которые могут работать в любой городской среде.
Израильский стартап в области агротехники создал вертикальные теплицы для городских условий, что позволяет выращивать свежие продукты не только на фермах, сообщает jpost.com.
Эти вертикальные устойчивые фермы были разработаны компанией Vertical Field из Раананы с использованием технологий геопоники, сельскохозяйственных знаний и интеллектуального дизайна. Это особенно полезно в «городских продовольственных пустынях», где часто не хватает места для выращивания сельскохозяйственных культур.
Вертикальные фермы снимают это ограничение, создавая вертикальные платформы для выращивания, по сути, для выращивания продуктов на стенах. Эти тепличные поля переносимы и размером примерно с транспортный контейнер от 20 до 40 футов, которые могут поместиться прямо на стоянке, что позволит супермаркетам и продуктовым магазинам выращивать и продавать свои собственные продукты прямо «за дверью».
Фермы обладают рядом других преимуществ по сравнению с традиционным сельским хозяйством. Контейнерная основа обеспечивает контролируемую среду для выращивания, обеспечивая большую стерильность и защищая от насекомых и, следовательно, не нуждается в пестицидах. Это также позволяет автоматизировать управление урожаем, что ограничивает контакты с людьми и обеспечивает стабильное качество.
Кроме того, система производит меньше отходов, а также уменьшает количество необходимой воды на 90%. Но, пожалуй, самое главное, производство не ограничено традиционными сезонами для выращивания урожая, поскольку все культуры находятся «в сезон» круглый год, имеют более короткие общие циклы выращивания и более длительные сроки хранения.
Вертикальное поле» предлагает революционный способ есть свежайшую зелень, создавая закрытые вертикальные огороды на основе почвы», — сказал генеральный директор Vertical Field Гай Элицур, который надеется разместить свои вертикальные фермы в торговых сетях и ресторанах в городах по всей территории США.
«Наши продукты не только способствуют развитию устойчивой жизни и положительно влияют на окружающую среду, но и предлагают простую в использовании реальную альтернативу традиционному сельскому хозяйству. Наши городские фермы придают новое значение термину «с фермы на стол», потому что можно виртуально собирать зелень и травы в супермаркетах, ресторанах или других магазинах».
Когда пандемия коронавируса прерывает цепочку поставок продукции как на местном, так и на глобальном уровне, этот стартап как никогда кстати. А поскольку население все еще растет и, по прогнозам некоторых, достигнет 10 миллиардов примерно через 30 лет, необходимость поддерживать устойчивый источник свежей продукции становится все более серьезной проблемой.
Источник: jpost.com.
Иллюстрация: Vertical Field – Specializes in green walls and vertical gardens
verticalfield.com
https://abomus.de/ru/news/izrail/828128-izrailskiy-startap-sozdaet-vertikalnye-teplicy-dlya-vyrashchivaniya-urozhaya-na
Прислал профессор М.Иоелович
